Opis
Halibut tusza w przedziale wagowym 750–1500 g to produkt, który zachwyca nie tylko smakiem, ale i elegancką formą podania. Halibut należy do najcenniejszych ryb morskich i od lat uważany jest za królewską propozycję na stołach Europy. Jego mięso jest białe, jędrne i niezwykle delikatne, o subtelnym, lekko maślanym posmaku. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu i bogactwu wartości odżywczych, halibut doskonale wpisuje się w nowoczesną, zdrową dietę.
Tusza ryby daje szerokie możliwości kulinarne. Można ją piec w całości z dodatkiem świeżych ziół i cytryny, grillować, faszerować lub gotować na parze, uzyskując zawsze efekt dania o wyjątkowej lekkości i szlachetności. Skóra halibuta, przyrumieniona podczas pieczenia czy smażenia, staje się chrupiąca i dodatkowo wzbogaca smak mięsa.
Halibut tusza to produkt idealny zarówno na uroczysty obiad, jak i na elegancką kolację. Doskonale komponuje się z warzywami, puree warzywnym czy lekkimi sosami na bazie wina i cytryny. Jego wyjątkowa delikatność sprawia, że jest ceniony zarówno przez szefów kuchni, jak i amatorów zdrowego, wykwintnego gotowania w domowych warunkach.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.